主食与肉类 别什巴尔马克 哈萨克草原的核心国菜与好客文化的最高象征 别什巴尔马克是哈萨克族最尊贵的国菜。它不仅是一道珍馐,更是数世纪来草原好客之道、长幼尊卑与传统礼仪的核心体现。 45 分钟 150 分钟 查看详情
面食与烘焙 包尔萨克 哈萨克传统油炸面点与节日宴席不可或缺的吉祥象征 包尔萨克是哈萨克餐桌的点睛之笔。无论日常饮茶还是盛大节日宴席,这种金黄蓬松的炸面点都是繁荣与好客的吉祥象征。 60 分钟 20 分钟 查看详情
奶制品与饮品 库尔特 游牧民族千年传承的干发酵奶渣球与天然超级食物 库尔特(Kurt)是游牧民族发明的一种高钙、高能量且极易长期保存的干发酵奶球。它是中亚草原最古老且最具代表性的天然乳制品。 120 分钟 查看详情
奶制品与饮品 马奶酒 草原游牧民族传世的天然酸酵乳饮与游牧养生圣品 马奶酒(Koumiss)是利用新鲜马奶经过天然发酵制成的中亚微醇酸乳饮。它不仅是草原宴席上的珍品,更是被誉为“天然抗生素”的游牧养生圣品。 30 分钟 2880 分钟 查看详情